2012-07-29 ステビアの収穫! ステビアは砂糖の200〜300倍の甘み成分を含んでいるそうです。 乾燥した葉とか茎をハーブティーやシロップに加工して料理とかに利用できます ステビア畑2種類のステビア 収穫したステビアを水荒いし葉を摘み取り乾燥させます。 フェンネルが大きくなりました。いい香りを漂わせています。 2メートル以上あります。 葉や茎葉は煮込み料理やサラダに使用できます 種はクッキーなどに使用できます