葡萄の木の表皮の中の害虫を駆除するため毎年この時期に皮むきをします。 昔は1本1本を手作業で皮むきをしていたので大変な時間がかかっていました・・・が、 最近では高圧ポンプで皮むきをしています！ この寒い中で水を使うのは冷たいですが以前とは比べ物…